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2003中国烹饪王国游广西活动方案
作者:佚名 时间:2003-6-27 字体:[大] [中] [小]
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一、 名称: 2003年中国烹饪王国游广西活动方案
二、 主办单位:广西壮族自治区旅游局、各地、市人民政府
三、 承办单位:广西各地、市、县旅游局
四、 时间:2003年1月1日至12月31日
五、 指导思想
根据国家旅游局确定的“2003年中国烹饪王国游”的促销主题,开发广西饮食文化旅游资源,弘扬中国源远流长的饮食文化,丰富广西旅游产品,争取广西旅游业在新世纪取得更大发展。
——开发饮食文化旅游资源。推出饮食文化旅游资源是我区开展专项旅游活动的重要内容。改革开放以来,随着我区旅游业的快速发展,作为旅游六要素之一的“吃”(饮食文化)也得到发扬光大,形成了独特的旅游饮食文化和独特的旅游资源。国家旅游局在2003年推出“烹饪王国游”,我区也相应推出烹饪王国游广西活动,向海内外促销。
——丰富我区旅游产品。2003年我区在继续宣传促销观光型旅游产品和度假休闲、生态旅游、民间艺术游等专项产品的同时,推出富有我区特色的烹饪王国游活动和专项旅游,正是完善观光、度假、专项等三类旅游产品的重要举措,为海内外旅游者提供多元化的服务,吸引更多的海内外旅游者来广西,推动我区旅游业的发展。
六.主题口号:
游广西好山好水,尝八桂美食佳肴
踏遍广西山川美景,尝尽八桂美味佳肴
展现烹饪王国风采,促进旅游产业发展
新世纪、新广西、新旅游、新享受
七. 主要活动
(一)2003年中国烹饪王国游广西活动启动仪式暨2002百色旅游美食文化节
时间:2002年12月20日至24日
地点:百色市
活动内容:举办中国烹饪王国游广西活动启动仪式和百色美食文化节活动,进行系列旅游美食风味小吃展销和美食表演活动,推出丰富多彩美食与旅游线路、项目相结合的旅游精品活动。
(二)“八桂美食飘香---春节旅游美食风味小吃游活动
时间:2003年春节期间
地点:南宁、桂林、北海、柳州、梧州、玉林、百色市等各旅游景区、宾馆、酒楼
活动内容:举办系列广西旅游美食风味小吃展销和美食表演及品尝活动,推出丰富多彩春节旅游黄金周系列美食旅游线路和游览项目。
(三)南宁“2003年南湖迎春庙会”
时间:2003年2月
地点:南宁市南湖公园
活动内容:文艺演出、民间艺术表演、风味美食街、民间工艺品街等活动。
(四)2003年“五一旅游黄金周”美食欢乐节活动。
时间:2003年5月1日—7日
地点:全区各地市主要旅游景区景点
活动内容:举办丰富多彩的烹饪王国游广西活动(民族歌舞、民间风味小吃展示和广西菜系宣传等系列旅游活动),推出系列“五一”美食欢乐节旅游新项目和旅游线路。
(五)“十一”旅游黄金周“庆国庆,游广西——广西名菜、名小吃美食大赛”活动
时间:2003年10月1日—7日
地点:南宁、桂林、柳州、北海、梧州、玉林等地市星级饭店和主要景区、景点、酒楼、餐馆
活动内容:举办旅游黄金周“庆国庆,游广西”系列节庆活动,推出品“广西名菜、名小吃美食大赛活动”,让游客领略广西独特的美食文化。
(六)2003年南宁国际民歌艺术节—第四届广西(南宁)旅游美食节活动
时间:2003年11月
地点:南宁市
活动内容:在盛大的南宁国际民歌艺术节期间举办丰富多彩的广西旅游美食节活动和中国(南宁)国际烹饪表演大赛,推出“游广西好山好水,尽享八桂美食”旅游项目,开展“八桂美食一条街”、“广西名小吃大赛”评比活动等等,让海内外游客“听天下民歌、品中华美味”。
(七)百色市第四届旅游美食文化节
时间:2003年12月
地点:百色市
活动内容:举办旅游美食节开幕式、旅游美食一条街展示、旅游美食评比、旅游商品展销会和旅游活动。
八.推出饮食文化专项旅游
广西各地旅游管理部门和旅游企业,要以“烹饪王国游”为主题,结合当地美食文化的优势,因地制宜,开发并推出与主题相关的专项旅游产品既要有浓郁的地方特色,又要适合各类旅游者的需要,更要有一定的参与性。